Подписаться на RSS

Март 2018

Хумус с авокадо — hummus de aguacate Мар 31

 

7920  1

Что-то зацепила меня мексиканская кухня, не могу расстаться с этой темой. Я раньше уже говорила, всё, что я пишу здесь, интересует меня, и этот блог я использую как свою записную книжку, куда можно заглянуть и по рубрикам или поисковику найти нужную мне тему. Поэтому я публикую здесь рецепты, которые не раз готовила сама или собираюсь приготовить. Люблю всё новое, необычное. Читать полностью…
Коктейль Маргарита — El cóctel Margarita Мар 22

 

Margarita f

Мой предыдущий пост был о мексиканской кухне, о ресторане AZTECA  в Эльче. Я так много написала там, что даже не закончила, как положено в меню, напитками и винами. Как продолжение этой темы — сегодняшний пост о  коктейле Маргарита и его мексиканских ингредиентах.
Маргарита — очень популярный коктейль, в его состав входят текила, ликер Трипл Сек, сок лаймы и подается в бокале с солью по краям. Читать полностью…
Mexicano Azteca (Elche) — Мексиканский ресторан Azteca в Эльче Мар 20

Скриншот 20.03.2018 213106

Что вы знаете о мексиканской кухне?
Я, похоже, почти ничего, кроме популярных у нас  гуакомоле, барритос, начос, и, пожалуй, всё. Ну, еще могу предположить, что эта кухня с перчиком,  жгучая, так как готовится в жаркой стране, да и сами мексиканцы — народ горячий.
Если вы еще не готовы к путешествию в далекую Мексику, но желает попробовать её кухню, это можно сделать в испанском Эльче, посетив ресторан мексиканской кухни Azteca. Он расположен в самом центре города, в бойком месте, в нескольких шагах от Plaza de Merce. Читать полностью…