Подписаться на RSS

Декабрь 2017

Соус Айоли. Быстро без яиц и молока — Alioli Rápido Sin Huevo (Ni Leche) Дек 22

alioli-

   Алиоли ( фр. all-i-oli, что значит «чеснок-и-оливковое масло») —соус из чеснока и оливкового масла. В испанском языке двойное LL читается, как Й.
Истоки соуса айоли неясны, на средиземноморском побережье он был известен со времен  римской империи, в настоящее время вы найдете его во всех испанских супермаркетах и ​​почти во всех барах и ресторанах. Читать полностью…