Подписаться на RSS

19.03.2015

Конкурс пасхальных куличей Мар 19

Конкурс Пасхи

Культурное Общество-Казино Эльче (La Sociedad Cultural Casino de Elche) провело в марте  I Конкурсе по приготовлению Пасхальных куличей (Monas de Pascua) или, как их еще называют,  ‘Fogasetas’. В конкурсе приняли участие 16 пекарен региона (Crevillent, Monóvar, Elche, El Altet, Daya Nueva), чтобы продемонстрировать свое искусство в выпечке  этого традиционного сладкого блюда. Жюри состояло из престижных кондитеров Fran Castell и Daniel Patiño, которые оценивали внешний вид, цвет, текстуру и вкус куличей. Читать полностью…