Подписаться на RSS

05.03.2015

Тортийя из картофеля с перцем — tortilla de patata con pimientos Мар 05
Tortilla-Espanola-a
Предлагаю самый популярный рецепт в Испании — тортийи.
Испанская торти́йя (картофельная тортийя; исп. tortilla de patatas) — омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и репчатым луком. Наряду с паэльей и гаспачо является одним из наиболее узнаваемых блюд испанской кухни. Часто подаётся на завтрак. В испанских барах тортилья, сервированная в бутерброде, предлагается в качестве закуски. Читать полностью…